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[学位论文] 作者：路梦凡,
来源：陕西科技大学 年份：2023
乳清蛋白的种类和含量是乳及乳制品营养及商业价值的重要评价指标之一,因此其检测方法对于乳制品营养质量评估、乳源真伪鉴别以及乳制品加工工艺优化至关重要。已有的乳清蛋白鉴别检测方法,如电泳、色谱以及色谱-质谱等受成本、操作和仪器局限,仅能在实验室中进......
[期刊论文] 作者：刘岩, 路梦凡, 高艳慧, 李丹,
来源：中国发明与专利 年份：2020
推进产学研深度融合，加强高校科技成果转化是中国经济高质量发展的重要途径之一。通过收集20所中国纺织高校1985—2021年发明专利，深入分析高校产学研合作创新开展情况与发明专利转化绩效间关系。研究结论发现：首先，中国纺织高校产学研联合专利申请与专利转化均呈现......
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