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[学位论文] 作者：车勇平,
来源：厦门大学 年份：2008
本论文对运动发酵单胞菌(Zymomonas mobilis)菌株的形态结构、生理生化特征及乙醇耐受性、产乙醇特性进行了研究。菌株Z—1的耐乙醇浓度可达17％(v/v)，乙醇发酵率达80.34％。当培...
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