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[期刊论文] 作者：车馨子, 段续, 王月月, 周四晴, 庞玉琪,,
来源：食品与机械 年份：2019
以包埋率、含水率和溶解度等为评价指标对喷雾冷冻干燥过程中的真空压力和冷风风量运用加权综合评分法确定喷雾冷冻干燥的较优参数,并对鱼油包埋前后的脂肪酸成分组成进行分...
[期刊论文] 作者：车馨子, 段续, 王月月, 周四晴, 庞玉琪,
来源：食品与机械 年份：2019
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[期刊论文] 作者：周四晴,段续,任广跃,张萌,马立,车馨子,
来源：食品与机械 年份：2019
采用远红外干燥设备对鲜怀山药片进行脱水处理,应用低场核磁共振波谱分析和成像分析技术,测定怀山药片干燥过程中的水分状态,综合干燥曲线、干燥速率规律,分析不同切片厚度(4...
[期刊论文] 作者：周四晴,段续,任广跃,张萌,马立,车馨子,
来源：食品与机械 年份：2019
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[期刊论文] 作者：王燕霜, 张璞, 王东峰, 车馨子, 徐润润,
来源：轴承 年份：2022
利用旋转流变仪测试锂基润滑脂和聚脲润滑脂在不同温度和基础油黏度下的流变特性，观察润滑脂的微观结构并计算润滑脂的平台模量，探讨基础油黏度和温度对润滑脂流变特性的影响机理，结果表明：平台模量在一定程度上可以表征同种润滑脂稠化剂纤维的纠缠程度；锂基脂稠化剂......
[期刊论文] 作者：赵梦月,段续,任广跃,李琳琳,刘盼盼,徐一铭,车馨子,
来源：食品与机械 年份：2021
目的:研究山茱萸微波冷冻干燥动力学特性及产品品质.方法:采用微波冷冻干燥技术,分析微波不同功率(100,200,300,400,500 W)下山茱萸干燥特性、总黄酮、总酚等品质变化并建立相关动力学模型.结果:山茱萸干燥过程分为升速和降速阶段,无明显的恒速阶段,微波功率升......
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