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[会议论文] 作者：辛松林[1]向泽攀[2]亢小勤[2]肖川[2]秦文[3],
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
为确定较合理的秋葵果荚采收长度以延长秋葵采后贮藏时间,以川秋葵为试材,对采摘前不同长度的秋葵果荚木质素代谢及相关成分进行测定和分析,进而明确不同长度的秋葵果荚...
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