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[期刊论文] 作者：潘世会,周慧慧,边富云,何艮,,
来源：河北渔业 年份：2016
随着水产养殖业集约化和规模化的发展,全球鱼粉需求和供应之间的矛盾加大,急需寻找新的蛋白源,保障水产养殖业健康可持续发展。桑叶作为一种新型植物蛋白原,含有丰富的蛋白质...
[会议论文] 作者：边富云,何艮,麦康森,周慧慧,满铭叁,
来源：第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2015
棉酚是棉粕中主要的抗营养因子，会抑制鱼类的摄食和生长，严重时甚至会引发死亡.本研究以初始体重为7.83±0.02 g的大菱鲆为研究对象，在以鱼粉组为基础的饲料中，分别添加600mg/kg或1200mg/kg的醋酸棉酚(1 mg醋酸棉酚含0.8962mg棉酚)，每个处理3个重复，在流水养殖系统进......
[会议论文] 作者：边富云,周慧慧,何艮,王成,彭鹄,王旋,麦康森,
来源：第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2013
试验以鱼粉蛋白源配合饲料为对照，分别用豆粕、高蛋白棉粕、普通棉粕梯度替代大菱鲆饲料中15％、25％、35％、45％的鱼粉蛋白，配置成13种等氮等能的饲料，喂养平均体重5.3g的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)10周，以评估不同蛋白源替代鱼粉对大菱鲆生长性能的影响.结果显示：(1......
[会议论文] 作者：何艮,麦康森,许丹丹,魏艳洁,王庆超,张蓓莉,王磊,王旋,边富云,江浩文,周慧慧,
来源：第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份：2015
揭示鱼类蛋白质代谢的机制，制定相应的营养调控策略，是实现蛋白质高效利用与新蛋白源开发的最根本前提。鱼类对蛋白质的利用，是在机体营养代谢的信号网络调控下，经摄食、消化......
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