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[期刊论文] 作者:邓凤仙,, 来源:啤酒科技 年份:2007
本文所指的两罐法是在主酵结束,双乙酰符合工艺要求后,降温到5℃排清酵母后,倒入另一发酵罐,同时倒罐过程中通过冷却薄板把温度急速降到-1℃--0.5℃,冷藏2~3天即过滤。...
[期刊论文] 作者:邓凤仙, 来源:啤酒科技 年份:2009
本公司在考核检验员检测啤酒双乙酰含量准确度时,发现同一样品经不同检验员检测,结果有时会偏差很大,对检测过程每个细节进行排查,其它条件(蒸馏时间、定容温度、暗处反应时间和温......
[期刊论文] 作者:邓凤仙, 来源:啤酒科技 年份:2003
【正】 总联二酮即双乙酰与其前驱体(α-乙酰乳酸)的总和。本文总联二酮为蒸馏时100mL样品加1mL5%双氧水的双乙酰值。有时尽管主酵双乙酰已达到工艺要求≤0.08mg/L,但过滤包...
[期刊论文] 作者:邓凤仙,, 来源:新作文(小学1-2-3年级版) 年份:2012
就在这时,我突然听见叮叮咚咚的响声,向窗外望去,哦,下雨了!这是一场迟来的夏雨,那小雨点真顽皮,打在屋檐上,打在树叶上,打在雨伞上,淅淅沥沥,哗啦哗啦,它们发出各种声音,整个世界仿佛成......
[期刊论文] 作者:邓凤仙, 来源:啤酒科技 年份:2001
低浓度淡爽型啤酒已广泛地被我国消费者接受,特别是在南方已成为消费时尚。本公司以三种工艺生产7°P 啤酒作了比较,现介绍如下:1.配料:75%优质进口澳麦为主要原料,再配以...
[期刊论文] 作者:邓凤仙, 来源:少年科普报(科教论坛) 年份:2020
摘要:新课改背景下的高中美术教学培养学生的核心素养成为教学主要目标,美术教学对学生人文素养和精神情感的塑造相比于其他学科具有明显的优势,因此优化高中美术教学是必然。本文就新课标下的高中美术教学中核心素养培养意义入手,审视当前美术教学工作中的不足,并提......
[期刊论文] 作者:邓凤仙,朱仕华, 来源:啤酒科技 年份:2001
我国啤酒花色品种主要以淡爽型啤酒为主,尤其南方地区的啤酒,色度越来越浅,浓度越来越低,口味越来越淡。进入2000年以来,已有少量带有亮丽色泽的啤酒如“绿啤”、“红啤”、...
[期刊论文] 作者:邓凤仙,朱仕华, 来源:杭州食品科技 年份:1999
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