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[期刊论文] 作者：邓力戈,,
来源：现代食品 年份：2016
生物技术具有特异性强、效率高、成本低等特点,是未来食品检测的主要发展方向。基于此,立足于生物技术,分析和探讨生物技术在食品检测中的有效应用,希望对于提高食品检测水平...
[期刊论文] 作者：邓力戈,,
来源：食品安全导刊 年份：2017
在社会经济快速发展背景下，人均物质生活水平显著提升，在满足基本的物质保障的同时，对食品安全也提出了更高的要求。尤其是近年来，食品安全事件引起了社会的广泛关注，严重威胁人们......
[期刊论文] 作者：邓力戈,,
来源：食品安全导刊 年份：2016
从整个食品生产链的角度来看,食品安全监管是防止问题食品流入市场的重要环节,完善我国食品的安全监测体制不仅是为了保障食品的质量,更重要的是对人们的生命安全负责。...
[期刊论文] 作者：邓力戈,
来源：中国科技博览 年份：2016
[摘 要]随着经济的快速发展，人民生活水平不断的提高，人民的幸福感也在不斷提高，人们对于食品的安全问题的关注度也是越来越高，食品安全关系着人民的生命健康安全。所以，食品质量安全检测体系的健全和完善，也逐渐进入人们的视野。但由于我国的食品检测体系处于一个恶......
[期刊论文] 作者：邓力戈,赵照鹏,郭蔚丽,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
本文分析了我国在食品质量安全检查中现存的问题进行了分析,并部分参考了国外在食品卫生监控体系中的运作,并提出了解决这些问题的应对措施,以期对我国食品质量安全检查体系...
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