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[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会 年份：2004
我国是全球肉类产销总量最多的国家.中国畜禽肉类生产量约占世界生产总量的27﹪,其中猪肉占47﹪,羊肉、禽肉和牛肉分别占26﹪、17﹪和9﹪;禽蛋产量约占全球产量的45﹪.我国肉类人均占有量......
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：肉类研究 年份：2010
“十一五”期间,我国肉类工业克服诸多不利影响,取得了一系列新的进展,但因我国肉类产业基础薄弱,结构调整不力,预测“十一五”制定的部分发展目标难以实现,为有效解决当前制...
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：农产品加工(创新版) 年份：2009
我国肉类产业发展动态,成为我国公众和世界同行极为关切的问题。其理由有二:一是肉类业在我国国民经济中的重要性所决定。我国肉类禽蛋产业值已占国民生产总值3.7%～4.7%,...
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：中国禽业导刊 年份：2008
2007年,对中国肉类行业来说,是备受关注、很不平凡的一年。在这一年中,成长与震荡、发展与困难并存。党的十七大提出坚持科学发展观、构建和谐社会的伟大战略,为中国肉类行业...
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：食品工业科技 年份：2006
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[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2005
2005年9月13日，出席联合国成立60周年首脑会议的中国国家主席胡锦涛会晤了美国总统布什，两国元首就双方共同关注的重大国际和地区问题深入交换了意见，其中，禽流感防治问题首次作......
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：希森三和－2006中国国际肉类大会暨肉类工业品牌发展战略研讨会 年份：2006
随着改革深化,经济日益发展,这给我国企业的持续发展和产品进入国际市场带来千载的机会和历史机遇.本文重点就实施肉类品牌战略,推动行业发展这个问题进行了论述....
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：食品工业科技 年份：2007
2006年中国肉类食品业（涵指肉类禽蛋）的发展并不是顺风前进,产业链中受到几次资源安全性撞击,除局部地区水旱灾外,禽高致病流感的阴影依然笼罩,生猪脑膜炎及不明高热病困扰着养......
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：2008年中国国际肉类研讨会暨中国肉类协会会员大会 年份：2008
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[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：肉类工业 年份：2007
20多年的改革开放，使中国经济发生了天翻地覆的变化。伴随着吃、穿、用、住、行的改善，使农民受益。人民生活质量的进一步改善，对住的要求显著提高，近十年来，住成为中国国民期望的......
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：农产品加工 年份：2008
1．中国是生猪生产和消费大国猪肉作为中国传统的肉类产品，在我国肉类消费结构中一直居于主导地位。改革开放以来，中国肉类产业快速发展，2006年肉类年产量达到8051万t，占世界肉类总......
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：中国家禽 年份：2003
中国禽蛋资源丰富,品种多样,是世界禽蛋生产和消费大国.中国的禽蛋业曾经长期沿袭小农经济的分散生产方式,生产发展缓慢.上世纪七十年代初,为解决城市副食品供应紧张问题,中...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：中外食品 年份：2005
2004年中国肉类禽蛋业经历了一次新的考验,先期高致病禽流感疫情给禽业形成巨大冲击波,严重危及了养殖、加工及出口;后期饲料价上调和国家燃料动力产业结构性调整,引发了畜禽...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：中外食品 年份：2002
概况 中国肉类食品工业经过几十年的建设与发展,形成了集畜禽养殖、屠宰分割、肉制品深加工、禽类蛋品加工、副产品综合利用、冷冻冷藏、物流配送、批发零售于一体的产...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：监督与选择 年份：2002
在人民生活水平不断提高、迈向小康的过程中,我国肉产销一直保持持续增长的势头,九十年代以后,成为世界上举足轻重的肉类生产和消费大国。1990年肉类总产量达2857万吨,...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：中国食品工业 年份：2011
我国是一个农牧业生产大国，也是一个肉类产品消费大国。肉类产业是我国农牧产业中的重要组成部分。肉类食品的生产和供应是关系人民生活质量的重要方面。肉类行业是一个长链产......
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2006
2005年,牵动人心的涉及肉类食品安全的重大动物疫情事件接连发生。对于暴露出的问题,我们要防范危害的再次发生。同时,还要探求对危机的认识问题。事物的发展变化都是遵循一...
[期刊论文] 作者：邓富江,,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2006
中国肉类产业经过二十多年的改革发展,肉类总产量已稳居世界首位。与此同时,也带动了肉类包装业的发展和肉类企业的品牌建设。随着肉类企业的规模化提升及整个产业链的逐渐形...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：肉类工业 年份：2004
我十分感谢大家，籍此机会，把今年8月在北京举办的国际肉类工业峰会暨中国国际肉类工业展览会及中国肉类禽蛋业发展情况介绍给大家，以期大家的支持。...
[期刊论文] 作者：邓富江,
来源：肉类研究 年份：2010
“十一五”期间，我国肉类工业克服诸多不利影响，取得了一系列新的进展，但因我国肉类产业基础薄弱，结构调整不力，预测“十一五”制定的部分发展目标难以实现，为有效解决当前制约肉类......
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