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[期刊论文] 作者:纳雨农,邝旭森,杨广华,骆安琪,叶婧,王琴,刘袆帆,
来源:农产品加工(上半月) 年份:2021
以蔗糖、大豆油、阿拉伯树胶粉食品色素等可食用材料为原料,利用乳化体系所具有的托附性,根据丝网印刷性能对这种乳化体系的性状进行优化,获得一种适用于丝网印刷的配方,即纯水用量35 g,蔗糖用量33.3 g,阿拉伯树胶粉用量26.3 g,大豆油用量40.8 g.在该配方下,所......
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