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[学位论文] 作者:邵利君,,
来源: 年份:2010
肉糜制品是肉制品中的一大类,为了保持其色泽及抑制微生物的生长,生产过程中通常采用亚硝酸盐进行腌制,而热处理是最常见的肉糜加工单元操作,研究腌制肉糜热处理及模拟胃液中...
[学位论文] 作者:邵利君,,
来源:吉林农业大学 年份:2015
建设社会主义新农村,是我国现阶段的一项重大历史责任和任务。新农村的建设和发展需要数以亿计新型农民的支撑,只有农民进步了,才能更好的支撑新农村的建设和发展,推动现代化...
[期刊论文] 作者:邵利君,,
来源:新课程学习(下) 年份:2011
在基础教育课程改革的大背景下,幼儿园如何真正形成自己的办园特色,已成为当前幼教界探讨的热点问题。那么,什么是办园特色呢?办园特色至少应有三个特点:一是独特性;二是...
[期刊论文] 作者:邵利君,,
来源:新课程(中旬) 年份:2011
《纲要》中明确阐明了幼儿早期阅读的重要性,为了让每个孩子在丰富的“阅读”中,能说会道、能想会做、习惯养成、人格健全,我们以“多元化阅读”为突破口,给孩子提供真正需要...
[期刊论文] 作者:邵利君,
来源:家庭教育报·教师论坛 年份:2021
【摘要】古往今来,“和”一直是我国传统文化的主导意识。自然和则美,生命和则康,社会和则安,国家和则强,教育和则民族兴。同样,我们的班级管理也需要“和”。作为一名班主任,在班级管理中我一直倡导“以生为本,构建和谐班级”的建设理念。 【关键词】和谐班级 以爱......
[学位论文] 作者:邵利君,
来源:兰州交通大学 年份:2021
我国西北地处高原内陆,气候条件恶劣,夏季炎热,冬季干冷,空气干燥,且分布大量盐湖,周围盐渍土富含大量硫酸盐,这些环境条件对半埋在盐渍土中的桥墩和混凝土柱的耐久性是极大的损害。碳纤维增强树脂复合材料(CFRP)由于其优越的性能,近年来成为加固混凝土柱或桥墩等......
[期刊论文] 作者:邵利君,
来源:学前教育 年份:2022
<正>我园曾经遇到类似的问题。下面就以案例中呈现的“拿被子”这件事为例谈谈我园的做法。师师共研——梳一梳。案例中两位老师的分歧在于是否可以允许孩子自己拿被子,这个问题可以放在幼儿园教研中来解决。参与教研的老师们可以就“幼儿自行拿被子”的安全问题......
[期刊论文] 作者:邵利君,
来源:学前教育 年份:2021
<正>美国通用汽车公司的管理顾问查尔斯·吉德林提出:把难题清清楚楚地写出来,便已经解决了一半;只有先认清问题,才能很好地解决问题。这种观点在管理学上被称为吉德林法则。案例中所描述的幼儿"就餐过程拖沓,耗时长"的问题在我园也曾困扰过很多一线教师,近两年来......
[期刊论文] 作者:邵利君,吴桂淑,,
来源:农民致富之友 年份:2014
大力培养新型农民是社会主义新农村建设的要求,也是现代化农业发展的必然要求,该研究以欠发达地区菏泽市为例,结合实际分析了菏泽市新型农民培训存在的问题,并提出了相应的对...
[期刊论文] 作者:李艳, 郇延军, 李培红, 邵利君, 甘春生,,
来源:食品工业科技 年份:2011
研究草鱼鱼片的干燥工艺,探讨了热风预脱水鱼片的含水量以及降温、升温和恒温三种预脱水热风干燥模式,微波间歇加热工艺对鱼片品质的影响,并对不同干燥条件下的产品进行了感...
[期刊论文] 作者:李培红, 郇延军, 李艳, 邵利君, 甘春生,,
来源:食品与发酵工业 年份:2010
研究了利用木瓜蛋白酶(papain,PA)和谷氨酰胺转氨酶(Transglutaminase,TG)改善猪肉脯质构的条件。在利用PA对猪肉进行嫩化的基础上,再利用TG的交联作用使猪肉脯的质构和感官等指标都......
[期刊论文] 作者:邵利君, 郇延军, 甘春生, 李培红, 李艳,,
来源:食品科学 年份:2010
以肉糜为材料,研究腌制、常压蒸煮、高压蒸煮单元加工条件及NaNO2添加量对肉糜中NaNO2残留量的影响。考察建立NaNO2添加量、腌制时间、煮制时间、蒸煮温度对NaNO2残留量影响...
[期刊论文] 作者:邵利君, 郇延军, 甘春生, 李培红, 李艳,,
来源:食品与发酵工业 年份:2010
以腌制肉糜为实验材料,研究了热处理温度、时间及NaNO2添加量对腌制肉糜中NaNO2残留量和二乙基亚硝胺(NDEA)的影响。结果表明:热处理能降低腌制肉糜中NaNO2残留量,且NaNO2残...
[期刊论文] 作者:甘春生,郇延军,邵利君,李艳,李培红,
来源:食品与发酵工业 年份:2010
在猪后腿肉的腌制过程中,通过注射添加外源蛋白酶和脂肪酶促进成熟过程,生产具有金华火腿风味的火腿片,考察了外源酶对火腿片成熟相关指标的影响。通过正交试验筛选得到了酶作用......
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