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[期刊论文] 作者:张广华, 徐小兵, 邵张敬,, 来源:科技风 年份:2015
介绍酿酒工艺中的蒸馏工艺的基本原理以及特点,甑桶设计讨论;分析目前比较常见的的几种不锈钢酒甑,分别是活动酒甑、旋转酒甑、三联转动酒甑,介绍其不同的结构特点、原理以及...
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