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[期刊论文] 作者：张晓文,邵柳逸,连宾,
来源：食品科学 年份：2018
为研究太湖水产品重金属污染现状和食用安全性,采用原子吸收分光光度法对人工饲养和野生放养的4种太湖水产品的头部、肌肉和内脏中Pb、Cd、Cu、Zn 4种重金属的含量进行测定。...
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