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[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：1999
最近由著名演员达式常主演的电视连续剧《神厨》受到了众多影视观众们的欢迎,这一位神厨身怀绝技,善良正直,人称“天厨星”下凡,其厨技出神入化,令人赞叹不巳!《神厨》...
[期刊论文] 作者：邵阿墨,,
来源：美食 年份：2005
有许多倍受人们喜爱的点心、面食,不一定都出自大食府、大菜馆的大厨名师之手。比如说"担担面",原本是四川民间的一种街头小吃,只因它做得精致,味道鲜美,就成为脍炙人口...
[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国土特产 年份：2000
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[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：1999
每逢清明前后，在历史文化名城苏州的街头巷尾，在一家家茶食店门前都会摆上一只只圆圆的烘炉，炉内烧着红红的炭火，在烘炉上面的平底烧锅内翻烤着一只只比月饼略大的圆饼，这种圆饼为......
[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：1999
在中国传统的喜庆糕点中，苏州的西施糕是很富特色的。西施糕是用米粉和饴糖、蜂蜜拌和后，做成薄薄的生糕，上嵌猪油，撒上红绿甜墼，燕熟后切成方形小糕，装盆上席。其糕雪白粉嫩，油光锃......
[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：1999
倪云林，我国元代鼎鼎有名的大画家，他擅长于山水画，还精于园林设计，在苏州名园狮子林燕誉堂的六扇大屏门上，雕刻着他为狮子林设计的大幅假山图，这一张假山图，奇石林立，洞穴如迷宜，曲曲......
[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：1999
茶，我国传统的土特产，它与咖啡．可可同列为世界三大饮料。然而在我国各地，人们除用茶叶冲泡成茶水作饮料之外，还将一些非茶叶的东西冲泡成茶水饮用。这些别具特色的茶外之茶，不但其......
[期刊论文] 作者：邵阿墨,
来源：中国保健营养 年份：2000
说起杜康酒,人所共知它是我国鼎鼎有名的历史名酒,为我国酿酒始祖东周时的杜康始创,名贯史册,誉满天下。当年三国魏武帝曹操饮了杜康酒后赞不绝口,赋《短歌行》一诗赞之,诗...
[期刊论文] 作者：邵阿墨,,
来源：美食 年份：2004
2003年年末,世界建筑大师贝聿铭先生回故乡苏州,在狮子林设宴招待亲朋好友。为让亲友们品尝一餐别具特色的家乡菜,贝老对此像他精美的建筑设计一样,精心设计构思,就菜单的拟...
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