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[期刊论文] 作者:邹同品, 来源:齐齐哈尔轻工业学院学报 年份:1993
本文在大量调研工作的基础上,正确分析了国内外糖业现状,新技术、新产品的发展趋势,影响我国食糖消费的主要因素,指出了我国糖品市场,特别是多样化、深加工糖品市场仍将有巨...
[期刊论文] 作者:邹同品, 来源:齐齐哈尔大学学报 年份:1999
本文详细地研究了回归法在中国食糖需求预测中的应用。...
[期刊论文] 作者:邹同品,, 来源:肉类工业 年份:2009
哈尔滨大众肉联集团的前身——哈尔滨肉类联合加工厂是一个历史悠久的企业,始建于1913年,由英国商人投资兴办;1941年转为日本商人经营,1944年由苏联红军接管,1949年收归国有,曾是解......
[期刊论文] 作者:邹同品, 来源:肉类工业 年份:2004
大力发展肉类工业不仅能改善中国居民膳食结构、提高国民身体素质,而且对新阶段促进农村产业结构调整、提高农民收入具有重要意义.加入WTO,必将促进中国农业参与经济全球化进...
[期刊论文] 作者:邹同品, 来源:中国乳品工业 年份:2001
乳品工业是我国21世纪的一项朝阳产业.乳品工业的发展对农业、畜牧业、饲料加工业、食品添加剂行业和包装业有很强的拉动作用,是一个意义深远、涉及面广、牵动性强的特色行业...
[学位论文] 作者:邹同品, 来源:哈尔滨工业大学 年份:1999
食糖是关系国计民生的重要产品,它既是人民生活的必需品,又是食品工业的基础原料.该论文对中国制糖工业发展战略及相应对策作了研究.该文在大量文献综述的基础上,正确分析了...
[期刊论文] 作者:邹同品,杨庆文,, 来源:肉类工业 年份:2010
1引言在市场经济条件下,随着竞争的加剧,求生存、谋发展成为企业永恒追求的两大主题。从生存角度看,企业必须拥有一定的比较优势,即相比对手而言的外部优势,直接体现为一系列看得......
[期刊论文] 作者:郑喜群,邹同品, 来源:中国甜菜糖业 年份:1994
0引言糖是人类生活的必需品。制糖工业是世界上规模最大的天然有机化学工业之一[1]。据资料统计[2]和综合分析,1992/93制糖期世界食糖市场更加趋近于平衡,产量为11,559万吨,消费量......
[期刊论文] 作者:邹同品,李志远,王云龙,, 来源:肉类工业 年份:2009
目前,我国肉制品行业,已经由卖方市场演变为买方市场,其重要标志就是客户要求肉制品的品种更多、交货更快、质量更好、价格更低,这就迫使企业在与时间赛跑、与行业竞争的过程中,亟......
[期刊论文] 作者:邹同品,陈湘来,杨朝晖,, 来源:肉类工业 年份:2009
针对我国食品质量与安全问题日益突出,如何在食品供应链的各个环节,采取措施保障食品安全,具有现实的意义。构建肉类食品的原料安全采购系统、全面质量管理系统、溯源管理系...
[期刊论文] 作者:邹同品, 李志远, 马宗欣, 王云龙,, 来源:肉类工业 年份:2009
随着人民物质生活水平的不断提升,中国肉类消费发生了明显的结构变化。特别是西式火腿,日益受到人们的青睐。而西式火腿切面渗水问题,严重影响着产品质量。根据多年西式火腿...
[期刊论文] 作者:邹同品,于华,李志远,杨朝晖, 来源:商业经济 年份:2009
创新是企业发展的主题,更是企业核心竞争力的基本要素。哈尔滨大众肉联集团有限公司运用系统创新理论,重新塑造哈尔滨肉联这个具有"中华老字号"特色的品牌,先后采取了全面退...
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