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[期刊论文] 作者：郑加荔,言君凯,蔡美琴,
来源：中华临床营养杂志 年份：2009
姜黄素是一类无毒副作用、安全多效的天然活性物质,具有抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡的作用.其抗肿瘤机制主要有:在基因水平上抑制真核转录因子核因子-κB活化、调控癌基因蛋白和凋亡调控蛋白;在细胞水平上诱导细胞周期停滞、诱导细胞凋亡;在组织水平上......
[期刊论文] 作者：拓嘉怡,谭玉婷,谭靖宇,吴景,郑加荔,项永兵,
来源：中国肿瘤 年份：2021
原发性肝癌是进展快、预后较差的恶性肿瘤之一,但有效的干预将有助于控制其发生和进展.近年来,饮食因素与癌症之间的关系越来越引起公众和流行病学家的重视.全文对膳食营养素与肝癌关系的流行病学研究证据进行系统总结,包括碳水化合物、脂类、蛋白质等宏量营养......
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