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[学位论文] 作者：郑君成,
来源：中国科学院上海有机化学研究所 年份：2007
本论文主要进行了叶立德环化反应的化学、区域和立体选择性控制研究，为高对映选择性合成环丙基甲醛、氮杂环丙烷和二氢呋喃提供了行之有效的方法，同时也为选择性控制提供了一些......
[期刊论文] 作者：蒲郑君,成仲淹,
来源：保健文汇 年份：2021
目的：研究食源性诺如病毒疫情中PCR检测技术的运用体会。方法：选择重庆市江津区疾病预防控制中心2019年3月-2021年3月收到的食源性诺如病毒样本70例，按照检测差异分为两组每组均......
[会议论文] 作者：郑君成, 寮渭巍, 唐勇,,
来源： 年份：2004
自从Von Baeyer提出张力学说并分别与Perkin首次合成环丙烷衍生物以来,人们对含三元环结构单元的化合物的性质和用途给予了足够的重视,发现三元环结构单元不仅存在于许...
[会议论文] 作者：周锐,郑君成,孙秀丽,唐勇,
来源：第十六届全国金属有机化学学术研讨会 年份：2010
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[会议论文] 作者：周蛟龙,邓超,王峥,郑君成,孙秀丽,唐勇,
来源：第十五届全国催化学术会议 年份：2010
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[期刊论文] 作者：刘兴玲, 李勇, 宋慧, 郑君成, 陈尚龙,
来源：农业机械 年份：2011
依据海藻糖独特的生物学功能,研究海藻糖对酵母发酵能力和抗冻能力以及面包的感官品质、比容和保湿性等方面的影响。当海藻糖添加量为7%时,酵母发酵能力达到最大,面包的比容达到最大,失水量最少,保湿性最好;当海藻糖添加量为9%时,酵母抗冻能力达到最大;当海藻糖......
[期刊论文] 作者：唐仕荣, 宋慧, 刘全德, 施春花, 郑君成, 何海洋, 王,
来源：食品科学 年份：2009
以鲜生姜为原料,通过单因素和正交试验对姜辣素提取工艺中溶剂种类、乙醇体积分数、超声波处理时间、料液比、粉末颗粒大小、提取次数以及生姜的预处理方式等影响姜辣素提取...
[期刊论文] 作者：唐仕荣,宋慧,刘全德,施春花,郑君成,何海洋,王冉,
来源：食品与机械 年份：2008
研究超声波-微波协同萃取姜辣素的工艺条件。以生姜粉为材料，通过单因素和正交试验探讨超声波-微波协同萃取姜辣素的工艺条件中溶剂种类、乙醇浓度、微波功率、微波处理时间、......
[期刊论文] 作者：郑君成,高兆建,刘辉,蒋永红,何海洋,王冉,唐仕荣,
来源：食品科学 年份：2009
以鲜生姜为原料,通过单因素和正交试验对姜油树脂超临界萃取工艺中萃取压力、萃取温度、萃取时间、物料颗粒的大小和夹带剂五个影响萃取效果的因素进行探讨,确定姜油树脂的最...
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