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[期刊论文] 作者：郑定贵,,
来源：汽车维护与修理 年份：2000
1 案情经过曾有一车主到我处投诉一起在修车损坏案。车主称,他的一辆5t东风车,因制动失灵,送维修企业维修,办好托修手续后,承修单位工作人员让他把车停放在车间的通道旁,并...
[期刊论文] 作者：王云,郑定贵,
来源：西南农业大学学报 年份：1994
茶鲜叶适度摊放，可提高氨基酸等含量和茶叶品质。当摊放至含水量为７１％左右时，成茶含有较多的氨基酸，可溶性糖等生化成分，茶叶品质最好。...
[期刊论文] 作者：狄化照,郑定贵,
来源：西南农业学报 年份：1993
对四川群体种、早白尖种、南江种及福鼎大白茶的—芽—叶初展和—芽—叶嫩梢制作“永川秀芽”名茶3种的工艺流程、单项工艺流程比较试验,结果表明:采用鲜叶摊放—杀青—揉捻...
[期刊论文] 作者：王云,郑定贵,等,
来源：中国茶叶加工 年份：1994
“翠毫香茗”于1990年开始试制,1992年正式列为四川省农科院重点科技开发项目。几年来,笔者在传统扁形名茶全炒工艺之基础上,研究并形成了“翠毫香茗”茶独特的半烘炒工...
[期刊论文] 作者：阚能才,郑定贵,王云,阚能才,郑定贵,
来源：西南农业学报 年份：1991
本实验采用先进的测试手段,研究了茶叶吸附茉莉花芳香成份的规律.茶叶吸附的茉莉花芳香成份与茉莉花本身所含的芳香成份基本一致;茶叶表面积的增加可以增多对茉莉花芳香成份...
[期刊论文] 作者：阚能才,郑定贵,王云,阚能才,郑定贵,王云,
来源：西南农业学报 年份：1991
本实验采用先进的测试手段,研究了茶叶吸附茉莉花芳香成份的规律.茶叶吸附的茉莉花芳香成份与茉莉花本身所含的芳香成份基本一致;茶叶表面积的增加可以增多对茉莉花芳香成份...
[期刊论文] 作者：王云,郑定贵,杨亮材,
来源：西南农业大学学报 年份：1994
茶鲜叶适度摊放，可提高氨基酸等含量和茶叶品质。当摊放至含水量为７１％左右时，成茶含有较多的氨基酸、可溶性糖等生化成分，茶叶品质最好。Tea leaves moderate spread, can increa...
[期刊论文] 作者：狄化炤,郑定贵,谭和平,胡增旬,王云,
来源：西南农业学报 年份：1993
对四川群体种、早白尖种、南江种及福鼎大白茶的—芽—叶初展和—芽—叶嫩梢制作“永川秀芽”名茶3种的工艺流程、单项工艺流程比较试验,结果表明:采用鲜叶摊放—杀青—揉捻...
[期刊论文] 作者：潘拱秀,郑定贵,蒋作明,许英,张超,文登基,
来源：中国茶叶 年份：1994
夏秋季节气温高、日照强,茶树体内碳素代谢水平相对较高,而氮素代谢水平相对较低。因此,夏秋茶中含茶多酚类物质较高,氨基酸类物质较低,制出绿茶苦涩味重,品质不及春茶。...
[期刊论文] 作者：王云, 郑定贵, 扬亮材, 胡增旬, 蒋明才,,
来源：西南农业学报 年份：1994
对福鼎大白茶等7个大中叶茶树品种进行“翠毫香茗”扁形茶的适制性及内在生化机制的研究.结果表明,福鼎大白茶、南江大叶茶、蜀永3号品种为“翠毫香茗”茶的适制品种,其中福...
[期刊论文] 作者：林正奎,华映芳,谷豫红,潘炎松,郑定贵,
来源：茶叶科学简报 年份：1984
本文首次报道著名的中国福建乌龙茶:铁观音茶、色种茶、武夷水仙茶和武夷奇种茶的香气成分。上述茶样香气浓缩物,用 GC-MS 和 SCOT 玻璃毛细管柱气相色谱标样叠加法及红外光...
[期刊论文] 作者：周正科,陆锦时,朱明华,徐泽,郑清元,郑定贵,
来源：西南农业学报 年份：1998
８个茶树品种加工３种典型外形的绿名茶，其茶多酚、咖啡碱及水浸出物含量变化显著；氨基酸及可溶性糖总量品种×外形交互效应极显著，而变化特性不明显。不同品种加工的名茶中，针形名茶......
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