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[期刊论文] 作者：周启源,郑沬,刘冬生,刘胜杰,常瑩,吕志荣,柏再苏,
来源：营养学报 年份：1956
在我国绝大多数农业地区人民的日常膳食里,没有乳品;近些年来,在许多大城市中虽然有乳品供应,但数量有限,售价也较高。在这种情形之下,当婴儿们缺少母乳时,用植物性食物...
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