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[学位论文] 作者：郭遗星,
来源：中国科学院大学 年份：2013
近几年来，国内外重大食品安全事件的频发已经引起了社会的广泛关注，其中一个很重要的因素就是企业违反了食品安全的相关法律法规。尽管执法部门对企业采取了多种监管措施，但实施......
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