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[期刊论文] 作者：许月初,吴文英,林瑜钊,鄢鸿鸣,
来源：营养学报 年份：1992
用荧光法对广东常见15种稻谷品种,三个不同加工精度的米类进行硫胺素、核黄素的测定。硫胺素的含量以一百克米所含毫克量计,平均为糙米0.48±0.10;标准二等米0.33±0...
[期刊论文] 作者：许月初,吴文英,林瑜钊,鄢鸿鸣,
来源：中山医科大学学报 年份：1991
用荧光分光光度计测定广东常见15个籼米样品3个不同加工精度的大米的硫胺素、核黄素含量,结果表明含量因品种、产地、加工精度不同而异。含硫胺素丰富的品种有青二矮、民科占...
[期刊论文] 作者：伍时照,黄超武,欧烈才,孔宪扬,鄢鸿鸣,林瑜钊,,
来源：Journal of Integrative Plant Biology 年份：1986
扫描电镜观察表明:水稻籼型品种胚乳淀粉粒一般呈多面体,有腹白和心白部位的淀粉粒多面体的棱角不明显,个别粒近圆形。一般直径在3.3-9.3μm。普通野生稻和栽培稻籼型品种胚...
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