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[期刊论文] 作者：叶子,酷客(图),
来源：中国食品 年份：2008
东坝酱驴肉的历史悠久,至今已有近百年的历史,口碑甚佳。古时是京东第一大镇,名为＂金狮镇＂,是张北地区进京要道,必经之路。那时商贾林立经济繁华,其中就有一个知名驴马交易市场......
[期刊论文] 作者：林华,酷客(图),
来源：中国食品 年份：2006
2006年5月19日,中国烹饪协会和法国博古斯世界烹饪金奖大赛组委会在人民六会堂举行新闻发布会。宣布中国将派出最优秀的选手参加即将在法国里昂举行的第11届博古斯世界烹饪金...
[期刊论文] 作者：林华,酷客(图),
来源：中国食品 年份：2005
日前,中国烹饪协会发布,由中国烹饪协会、武汉市人民政府主办,中国商业联合会、世界中国烹饪联合会、湖北省人民政府支持的"第十五届中国厨师节"活动将于2005年10月18日-20日...
[期刊论文] 作者：林华,酷客(图),
来源：中国食品 年份：2005
2005年11月14日至16日,中国烹饪协会四届二次理事会在上海隆重召开,全国各省、直辖市、自治区的100余位中烹协常务理事和理事代表到会,历时3天,会议完成了十几个项目的大会议...
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