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[期刊论文] 作者:张孟岩,里革, 来源:中国食用菌 年份:2001
鸡腿蘑,是一种早就被民间所认识的野生食药兼用菌,其肉质肥嫩鲜美可口,有益脾胃,清神宁智,助消化降血糖等功效,极有开发价值。在辽南地区野生鸡腿蘑资源极为丰富,而人工栽培却没有,市......
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