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[期刊论文] 作者：莫海华,钟能桓,陈广森,
来源：检验检疫科学 年份：2005
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[期刊论文] 作者：兰敏,姚小文,梅艳群,林颖权,钟能桓,
来源：现代食品科技 年份：2008
在检验检疫电子监管系统的基础上，利用传感器技术直接采集食品生产过程加热杀菌工序的温度时间数据，通过模数转换、数据处理、与检验检疫电子监管系统数据交换，将这些质量信息传......
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