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[期刊论文] 作者:钱国友, 来源:酿酒科技 年份:2010
研究将水晶梨置于浓香型地王大曲酒中生产地王水晶梨酒的生产工艺。结果表明,以4%的亚硫酸对梨进行漂白,用同浓度的碳酸钠溶液进行中和并提取色素,再将清洗后的水晶梨浸在地王大......
[期刊论文] 作者:钱国友, 来源:酿酒科技 年份:2009
以薄荷、菊花为主要原料,佐以其他中草药,采用浸提工艺生产新型营养型地王白酒。应用数理统计原理,利用正交实验设计,研究不同酒精度、温度和浸提时间对多酚物质浸出量的影响;确定......
[期刊论文] 作者:高静, 钱国友,, 来源:中国医药指南 年份:2018
目的探讨疼痛与舒适护理联合应用于儿童卡介苗(BCG)接种护理中的效果。方法选择2016年1月至2017年1月我市收治的BCG接种儿童440例,以随机数字表将其分为对照组与研究组,各220例...
[期刊论文] 作者:高静,钱国友,, 来源:中国卫生产业 年份:2017
目的探讨家长健康教育与护理干预对儿童百白破(DPT)疫苗接种不良反应的影响。方法选择2016年1月—2017年1月于该市进行DPT接种的儿童560名,以随机数字表将其分为对照组与研究...
[期刊论文] 作者:徐洁, 钱国友,, 来源:心理月刊 年份:2004
目的分析研究传染病预防控制的健康教育工作实施效果。方法在本院接受治疗的传染病患者中抽选60例进行研究分析,上述患者的治疗时间均在2016年4月~2017年9月期间,进行简单随机...
[期刊论文] 作者:杨克勤,钱国友, 来源:酿酒科技 年份:1999
阐述了酒类专用炭在新型白酒中的应用,依类专用炭型号不同,功能不同,将其分别用于新型白酒生产过程的不同阶段,不仅提高了产品质量,又降低了产品成本。...
[期刊论文] 作者:范长秀,钱国友,, 来源:酿酒科技 年份:2012
简述了中国白酒的发展历史和文化底蕴,中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。...
[期刊论文] 作者:范长秀,钱国友,, 来源:酿酒 年份:2012
阐述了随着经济时代的不断进步,河北白酒的经营理念从产量到质量再到品牌,从产品到商品再到人品的发展历程和趋势。当今,河北白酒企业应回避历史品牌的竞争,相信精神品牌的力...
[期刊论文] 作者:钱国友,孙丽芳, 来源:酿酒 年份:1998
论述了酒类专用炭除浊与催陈的机理,并将其用于地王酒生产中。试验结果表明,以酒类专用炭JT-201、JT-203混合使用处理低度浓香型大曲酒为宜。...
[期刊论文] 作者:徐洁,钱国友,李青, 来源:中外女性健康研究 年份:2018
目的:探究乙型肝炎患者家属对疾病知识与预防行为的了解程度。方法:本次选取研究对象为66例乙型肝炎患者家属,研究时间2016年10月20日至2018年4月1日,均对干预前后的疾病知识掌...
[期刊论文] 作者:赵世辉,钱国友, 来源:酿酒科技 年份:1999
辨证分析了浓香型白酒的陈化机理以及酒类专用炭对地王酒的陈化作用,从理论和实践中得出结论;汪洋酒炭与酒体本身具有密切的协调一致性,是酒体陈化的理想选择。...
[期刊论文] 作者:赵世辉,钱国友, 来源:酿酒科技 年份:1999
阐述了老催化剂--复合氨基酸溶液在低度浓香型酒体中的作用机理。实验表明,该试剂对低度浓香型酒人有除辣、缓冲、稳定质量的功能。该试剂与汪洋酒配合使用效果更好。...
[期刊论文] 作者:钱国友, 范长秀, 来源:酿酒 年份:2022
阐述了以三粮共酵方式酿造清香型白酒的生产工艺。分析探讨了高粱、小麦和大米的比例及其粉碎度对工艺的影响,清蒸后的稻壳存放的时间与原酒质量的关系,回酒发酵对清香二米查酒质的影响以及对清香大米查酒摘酒节点的确认。......
[期刊论文] 作者:钱国友, 范长秀, 来源:酿酒 年份:2020
阐述了卫生标准操作程序(SSOP)中的五性(5X):清蒸稻壳的非贮性、粮糟泼浆的随意性、窖皮泥的易染性、贮存酒体的吸附性和成品酒体的排他性,对浓香型白酒生产的影响。有效控制五性对酒体的危害,使SSOP得以有效实施,确保HACCP体系的正常运行,为浓香型白酒的质量和安全提供......
[期刊论文] 作者:邓国平, 钱国友, 李青, 刘军, 罗敏, 马良菊, 谢娟,, 来源:智慧健康 年份:2019
目的了解万源市燃煤污染型氟中毒的流行现状及变化趋势,评价改灶降氟的效果,为进一步制定地氟病防治策略提供科学依据。方法按照《四川省燃煤污染型氟中毒监测方案(2011-2015...
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