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[学位论文] 作者：钱峰燕,,
来源： 年份：2005
食品质量安全是当今世界食品生产与消费中面临的首要问题。茶叶作为全球消费最普遍的饮料性产品,茶叶质量安全问题不仅关系到茶叶保健功能的发挥和消费健康风险,而且影响一个...
[期刊论文] 作者：钱峰燕,
来源：商业研究 年份：2005
科学、技术和社会是同一事物所表现的三个方面,它们之间有密切的联系.技术进步对社会所发生的推动作用必须要有一个适合的社会环境,即需要由公共部门的支持来获得.对中国而言...
[期刊论文] 作者：钱峰燕,
来源：浙江经济 年份：1999
农村合作信用社是整个金融体系中一个极富特色的组成部分。以农村信用社为主体的农村合作金融体系已成为支持农村种植业、多种经营和中小企业的主力军，有着不可替代的作用。然......
[期刊论文] 作者：浙江大学,钱峰燕,
来源：世界农业 年份：2004
一、拉丁美洲各国的超市消费现状及作用就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年至多占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%～65%,拉丁美洲这种10年内的变...
[期刊论文] 作者：钱峰燕, 刘建华,,
来源：经济经纬 年份：2004
食品安全已成为全社会普遍关注的问题,但是保证食品质量安全必然会因信息不对称、道德危害和管理行为等因素而使交易成本增加,如何在保证食品安全的前提下减少交易成本就成为...
[期刊论文] 作者：钱峰燕,刘建华,
来源：农村．农业．农民：上半月 年份：2004
农产品质量安全标准南技术规范、条款、定义和分类标准、标签粘贴原理等组成,其相关内容有:质量(如外观、清洁、口味),安全(如农药或人工激素残留、微生物存在),"真实性"(产...
[期刊论文] 作者：黄祖辉, 钱峰燕,,
来源：南京农业大学学报(社会科学版) 年份：2005
采用调查问卷,初步探讨了茶农采用安全农药的影响因素.调查统计结果发现茶农采用无公害及绿色等安全农药行为主要受家庭人口数、茶叶收入在家庭收入中...
[期刊论文] 作者：黄祖辉, 钱峰燕,,
来源：中国农村经济 年份：2004
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[期刊论文] 作者：黄祖辉,钱峰燕,
来源：经济研究参考 年份：2004
在农业生产中,技术进步的因素显得越来越重要,但农民从技术进步中所获得的纯收入增长显然落后于技术进步....
[期刊论文] 作者：黄祖辉,钱峰燕,
来源：茶叶 年份：2004
本文的样本资料来自调查问卷,初步探讨了受访者安全茶叶的消费行为.调查统计结果发现受访者对安全茶叶的认知情形,以绿色茶的人数最多;电视和报纸两种...
[期刊论文] 作者：黄祖辉,钱峰燕,,
来源：世界农业 年份：2004
一、拉丁美洲各国的超市消费现状及作用rn就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年至多占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%～65%,拉丁美洲这种10年内的...
[期刊论文] 作者：周洁红, 钱峰燕, 马成武,,
来源：农业经济问题 年份：2004
随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生 ,农产品质量安全管理已日益受到产业界、政府和学术界的关注。由于食品安全管理涉及到多方面、多环节、...
[期刊论文] 作者：黄祖辉, 钱峰燕, 李皇照,
来源：浙江大学学报：人文社会科学版 年份：2004
对600份调查问卷的分析表明,愿意购买安全茶叶的消费者占80.5%,研究表明,消费者对于安全茶叶的相关信息主要来自电视、报纸等传媒工具及茶叶产品外包...
[期刊论文] 作者：卫龙宝;钱峰燕;毛迎春;方志伟,
来源：中国农村经济 年份：2004
由浙江大学农业现代化与农村发展研究中心(浙大卡特)、加拿大阿尔伯塔大学农村经济系、日本筑波大学农业与森林研究中心主办，《中国农村经济》杂志社、加拿大国际发展署(CIDA)、浙江大学汤永谦学科建设发展基金协办的“食品安全：消费者行为、国际贸易及其规制(Foo......
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