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[学位论文] 作者:闫骁骧,, 来源:山西大学 年份:2015
硒具有诸多对生物体有益的功能和作用已被得到广泛的认可。许多种硒制剂来源也不尽相同,且有研究表明,硒源的毒性为:硒代蛋氨酸>亚硒酸钠>生物硒>纳米红色元素硒,而且它们的功...
[期刊论文] 作者:闫骁骧, 来源:食品安全导刊·中旬刊 年份:2019
摘要:食品饮用水水质安全,是保障食品生产原材料安全基础中的基础,水质对食品生产工艺的影响至关重要,许多食品的从原材料到成品的加工产出过程都离不开食品饮用水。为了强化食品安全过程管理,就要对食品生产过程中的饮用水做检测工作,保障食品饮用水的质量。本文就食......
[期刊论文] 作者:闫骁骧, 来源:医学食疗与健康 年份:2019
[摘要]β-葡聚糖是由葡萄糖形成的高聚物,直链的链接方式是β-1,3键,支链的链接方式是β-1,6键。它属于多糖,且与其它类型的多糖有多重生物活性共性。相比壳聚糖、海藻多糖、脂多糖、硒多糖等,β-葡聚糖广泛分布在在麦类植物体内(如燕麦)、动物血浆内、真菌类生物体内,且......
[期刊论文] 作者:闫骁骧, 来源:安徽农学通报 年份:2019
摘 要:通过对燕麦成品优势菌的培养、筛选、分离和纯化,建立新的检测阈值并验证,结果表明,在36℃、GB4789.2-2016规定的正常检测接种量的培养条件下,检测培养40h后,当菌落总数小于270cfu时,菌落总数项目检测结果......
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