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[期刊论文] 作者:阚志霞,, 来源:商场现代化 年份:2008
近年来长三角地区经济高速发展,南通外向型经济也呈强势增长态势,但是经济的快速发展,并未从根本上改变南通市旅游产业相对落后的状况。要解决这一现状,当务之急是我们应对南...
[期刊论文] 作者:阚志霞,, 来源:南通职业大学学报(综合版) 年份:2001
本文从绿色观念、绿色技术、绿色服务三个方面论述了“绿色”在饭店管理过程中的重要性及如何将绿色理念贯穿于饭店管理的全过程...
[期刊论文] 作者:阚志霞,, 来源:南通职业大学学报(综合版) 年份:2001
本文从分析饭店餐饮目前面临的市场环境入手 ,通过与其主要竞争对手———社会餐馆作比较 ,阐明了饭店餐饮大众化经营的必然性与可行性及大众化经营的方式 ,试图探索饭店餐饮...
[期刊论文] 作者:阚志霞 徐喆, 来源:当代旅游(下旬) 年份:2017
摘要:酒店行业属劳动密集型产业,人才流动大,如何做好员工职业生涯规划是酒店吸引人才、留住人才并最大限度地调动和发挥人才的主观能动性,同时也是酒店管理者在不断激烈的市场竞争中所要面临的重要问题。本文从分析员工职业生涯规划对酒店管理的重要性入手,客观分析......
[期刊论文] 作者:阚志霞,仇松祥,, 来源:今日科苑 年份:2008
长三角经济的迅速发展,为长三角餐饮业的加速发展提供了良好的基础和现实的可能。然而在餐饮业迅速发展过程中,员工的大量缺少和流失却成了制约这一地区餐饮业迅速发展的一个...
[期刊论文] 作者:易玉婷, 阚志霞,, 来源:南通纺织职业技术学院学报 年份:2010
以修订后的SERVQUAL量表为工具,对南通市三家高星级酒店的服务质量进行实证调研,并利用SPSS13.0软件对问卷数据进行统计分析,进而评价南通市星级酒店服务质量现状和差距所在,...
[期刊论文] 作者:仇松祥, 阚志霞,, 来源:大众科技 年份:2006
跨国酒店集团在华的飞速扩张,必将导致酒店管理人才匮乏,影响到整个酒店业的经营管理和服务水准。文章就酒店集团扩张中面临的人力资源瓶颈,进行了分析,并提出了相应对策。...
[期刊论文] 作者:张季云, 阚志霞,, 来源:教育教学论坛 年份:2019
智慧旅游时代的到来,标志着我国旅游产业的转型升级。产业的升级意味着对人才提出了更高要求,作为旅游人才培养基地的高职院校必须以此为导向,积极探索深化校企合作的新模式,...
[期刊论文] 作者:张季云, 阚志霞,, 来源:延边教育学院学报 年份:2018
随着人们生活水平的提高,旅游业消费的转型升级,中国的民宿时代已然到来.南通作为江苏省的重要旅游城市,民宿业才刚刚起步,如何在民宿的大潮中发展自己,成为亟待解决的问题....
[期刊论文] 作者:阚志霞, 易玉婷,, 来源:计算机产品与流通 年份:2018
人力资源是酒店管理的重要组成部分,是现代酒店的核心资源之一,也是酒店最宝贵的资源。而酒店的人力资源管理,就是以科学的方法使企业的人与事做适当的配合,发挥最有效的人力...
[期刊论文] 作者:张季云, 阚志霞,, 来源:延边教育学院学报 年份:2019
高职院校是我国高等教育的重要组成部分,在认同自身高等教育身份的同时,更是作为一个独特的凝聚体而存在。以社会服务评价为视角分析高职院校的社会功能,除了重视高职院校的...
[期刊论文] 作者:阚志霞 仇松祥, 来源:网络科技时代 年份:2007
【摘 要】随着中国加入WTO,上海申办世博会和北京申办奥运会的成功,我国酒店业进入一个新的黄金期,酒店业在国民经济中所占的比重越来越大。酒店业持续、快速发展需要大量高素质的酒店专业人才,职业教育是提供高素质酒店专业人才的重要途径。但在现有的教学模式体系......
[期刊论文] 作者:阚志霞, 张季云, 唐欣然,, 来源:经贸实践 年份:2018
人力资源是酒店管理的重要组成部分,是现代酒店的核心资源之一,也是酒店最宝贵的资源。如何利用好人力资源,充分发挥人力资源的优势,成了大多数酒店面临的首要问题。而酒店的...
[期刊论文] 作者:阚志霞,唐欣然,易玉婷,, 来源:邢台职业技术学院学报 年份:2015
产学研合作是高职院校教育改革的方向。文章在充分分析酒店管理专业产学研合作现状的基础上,从四个方面提出了提升酒店管理专业产学研合作的途径,即创新人才培养模式,积极推...
[期刊论文] 作者:易玉婷,唐欣然,阚志霞,, 来源:南通职业大学学报 年份:2016
课程衔接是中高职教育相互衔接的关键。文章讨论了中高职教育“阶梯式”衔接的模式,阐释了其理论依据、内涵及基本原则,并以旅游专业为例进行了理论与实践的探索,即依据课程...
[期刊论文] 作者:唐欣然,张季云,阚志霞, 来源:湖北开放职业学院学报 年份:2020
导游业务课程是高职旅游专业的核心课程,将“课程思政”理念融入旅游专业课程教学,是新时代学生思想政治教育工作的迫切要求,对培养德才兼备的旅游行业人才具有举足轻重的作...
[期刊论文] 作者:唐欣然,阚志霞,易玉婷,, 来源:邢台职业技术学院学报 年份:2015
近年来,高职教育快速发展对高职院校师资队伍的建设提出了新的要求。本文分析了高职酒店管理专业师资队伍现状,主要是实践教学能力不足等问题,提出了产学研结合视角下加强和...
[期刊论文] 作者:易玉婷,阚志霞,顾东岳,, 来源:现代职业教育 年份:2019
基于项目组两年多的实践经验和对相关理论文献的研读,首先对酒店SOP和现代学徒制的概念进行阐述,并简要说明基于酒店SOP的现代学徒制考核体系的内容;然后从实际角度出发,列举...
[期刊论文] 作者:唐欣然,张季云,阚志霞, 来源:湖北开放职业学院学报 年份:2021
新常态下中国经济转型发展迫切需要工匠精神,高职院校应更新观念,充分挖掘和发挥"课程思政"的育人作用,把工匠精神贯穿于人才培养体系,多措并举培育学生工匠精神,助力学生成...
[期刊论文] 作者:张季云, 张会龙, 阚志霞,, 来源:北方经贸 年份:2020
近年来,在互联网,大数据等信息技术创新发展的支持下,乡村民宿完美的将消费者的理想具象化,不仅拓展了客源市场,丰富了产品和服务,提升了经营管理模式,还获得了更大的利润空...
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