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[学位论文] 作者:陈封政, 来源:中国科学院成都生物研究所 年份:1999
该论文由七个部分组成,前六个部分为实验论文,分别报道六种蔷薇属植物:绢毛蔷薇(Rosa sericra Lindl.)、西北蔷薇(R.davidii Crep.)、美蔷薇(R.bella Rehd.et Wils.)、峨眉蔷薇(R.o...
[期刊论文] 作者:吴三林,陈封政,, 来源:乐山师范学院学报 年份:2008
利用D101大孔树脂吸附红三叶水提液中的异黄酮,采用紫外分光光度法测定红三叶提取物中异黄酮的含量,以珍珠粉配方,手工填充胶囊,并进行外观检查,装量差异,含量均匀度检测。...
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政,, 来源:食品科技 年份:2007
泡菜是一种乳酸发酵制品,含有大量的乳酸菌,而乳酸菌是参与人体肠道微生态平衡的主要菌系,它对人体具有各种保健功能。对泡菜发酵过程中微生物和各物质的变化规律、泡菜的工...
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政,, 来源:食品科学 年份:2006
目的:测定姜经不同处理后VC、硝酸盐和亚硝酸盐的含量,以评价不同处理方法对营养成分VC和有害成分硝酸盐、亚硝酸盐的破坏情况.方法:通过紫外吸收分光光度计测得的特定波长下的......
[期刊论文] 作者:陈封政, 李书华,, 来源:乐山师范学院学报 年份:2003
对淫羊藿总黄酮的提取溶剂、提取时间和抗氧化剂的量进行了研究.研究结果表明采用10倍于淫羊藿量的0.3%Na2S2O5蒸馏水,微沸提取30min为最佳条件....
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政,, 来源:食品科技 年份:2007
泡菜是亚洲人们喜爱的食品,具有多种保健功能。据韩国研究者报道,低温发酵对泡菜的营养成分保存得更好。测定了低温泡姜的VC、总糖和乳酸菌数,作为营养指标;测定了亚硝酸盐含...
[期刊论文] 作者:王雄清,陈封政, 来源:绵阳师范学院学报 年份:2004
钙是人体内具有重要生理功能的常量元素之一。尽管人们非常重视补钙,但中国人不同程度的缺钙却是相当普遍的。文章概述了钙的生理作用、钙在细胞内的生理作用和调节作用、钙...
[期刊论文] 作者:陈封政,吴三林,, 来源:乐山师范学院学报 年份:2006
采用分光光度法对马齿苋不同生长期黄酮的动态变化进行了研究,结果显示蕾前期总黄酮含量高达5.04%,植株幼嫩,适宜作脱水蔬菜原料的采收;盛花期总黄酮含量为4.86%,但植株产量...
[期刊论文] 作者:陈天翱,陈封政, 来源:生物化工 年份:2018
室温下,西红花经过乙醇浸泡后进行提取,提取物在50℃减压浓缩,浓缩物用乙腈-水溶解后过滤,滤液直接通过制备液相色谱制备分离,得到一个单一组分,通过核磁共振技术鉴定该单一组分为......
[期刊论文] 作者:陈封政,王明奎, 来源:药学学报 年份:1999
目的:研究绢毛蔷薇果实的化学成分。方法:将醇提取物用H2O溶解,EtOAc萃取,经柱色谱分离纯化,通过波谱分析并结合化学转化鉴定化合物。结果:W人该植物果实中分离、鉴定了6个化全物:euscaphic acid3.4-monoacetonide(1),euscaphic acid(2),4-O-β-D-吡喃区......
[期刊论文] 作者:李书华,陈封政, 来源:湖北农业科学 年份:2006
马齿苋是一种药食两用的野生蔬菜,具有丰富的营养和保健作用。采用水提醇沉工艺,将马齿苋制成口服液,测得其总黄酮和多糖的含量(mg·mL^-1。)分别为4.41和15.75,以此作为保健功能......
[会议论文] 作者:陈封政,李书华, 来源:导向有机合成的催化反应会议暨第一届天然产物化学与小分子催化重点实验室学术论坛 年份:2016
[期刊论文] 作者:LI Shu-hua, 蒲彪, 陈封政, 来源:中国酿造 年份:2005
该文对国内外泡菜的生产状况,泡菜在净肠、抗癌、抗动脉硬化、抗肥胖等方面的功能和泡菜的防腐研究现状作了论述.提出应在保证泡菜典型风味的前提下,实现产品的标准化、规模...
[期刊论文] 作者:李书华, 蒲彪, 陈封政,, 来源:中国酿造 年份:2005
该文对国内外泡菜的生产状况,泡菜在净肠、抗癌、抗动脉硬化、抗肥胖等方面的功能和泡菜的防腐研究现状作了论述。提出应在保证泡菜典型风味的前提下,实现产品的标准化、规模...
[期刊论文] 作者:王维德,王雄清,陈封政, 来源:乐山师范学院学报 年份:2002
大竹象是慈竹的主要害虫之一.本文对四川省沐川县大竹象的危害情况进行了调查,对大竹象的形态特征、生活史和生物学特性进行了初步研究,针对当前大竹象的防治情况,提出了研究...
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政, 蒲彪,, 来源:食品工业科技 年份:2007
在29d的检测期间,杀菌保存的泡姜中没有分离到细菌、酵母菌、霉菌和大肠杆菌,低温保存的泡姜在29d的检测期内,检测出较多的乳酸菌、非乳酸细菌和酵母菌,这三类菌均随保存时间的延......
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政, 蒲彪,, 来源:中国食品学报 年份:2004
目的:比较了不杀菌、不加防腐剂、0~4℃低温贮存和加入山梨酸钾后,在80℃水浴中杀菌15min并常温保存对泡姜口感、质地、色泽、营养成分的影响。方法:对泡姜进行感官评价,采用...
[期刊论文] 作者:李书华, 蒲彪, 陈封政,, 来源:中国酿造 年份:2006
仔姜中硝酸盐含量达39338.5mg/kg,当仔姜发酵后,有害细菌将硝酸盐还原成亚硝酸盐。添加VC能较好的降低亚硝酸盐的含量及提高亚硝酸盐的降解速度。特别是低温泡菜,添加VC后,使...
[期刊论文] 作者:李书华, 陈封政, 蒲彪,, 来源:食品工业科技 年份:2005
马齿苋是一种具有药食两用的野生蔬菜,具有丰富的营养和保健作用。将马齿苋制成脱水蔬菜,测定其总黄酮和多糖的含量分别为5.75%和9.15%,以其作为保健功能的参考指标。...
[期刊论文] 作者:王维德,陈封政,王雄清, 来源:乐山师范学院学报 年份:2005
长足大竹象(Cyrtotrachelus buqueti Guer)是慈竹(Sinocalamus affinis Modure)等丛生竹林的主要害虫,是国家林业总局公布的危险性生物之一.为了研究有效的防治方法,首先必须...
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