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[期刊论文] 作者：陈成添,
来源：广东药学院学报 年份：1995
一种蛋白质快速消化法陈成添（营养与食品卫生学教研室）关键词蛋白质消化；凯氏定氮法中国号Ｒ１５１．１Ｑ５９１．２凯氏定氮法测定蛋白质消化时间长，耗费人力物力。本文通过试剂最佳配比及加硒等研究，结果......
[学位论文] 作者：陈成添,
来源：福建师范大学 年份：2009
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[期刊论文] 作者：陈成添,罗健,
来源：广东药学院学报 年份：1995
荧光猝灭薄层扫描法测定广州鲜奶中维生素Ｅ含量陈成添，方少瑛，罗健，刘壁，陈虾，李勇勤（营养与食品卫生学教研室，中心实验室）关键词维生素Ｅ；薄层扫描；牛奶中图号Ｒ９１４．１ＶｉｔＥ又名生育酚，脂溶性，是抗氧化剂......
[期刊论文] 作者：陈成添,林长清,
来源：广东药学院学报 年份：1992
采用热甲醇法、微火煮沸法、沸水浴法,对河豚(Sphorides Vermicularis T&S)混合卵和混合肝的毒素进行检测。结果提示:混合卵毒力(m.u)均值;热甲醇法为1524,微火煮沸法为2518...
[期刊论文] 作者：陈成添,江任远,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1993
河豚毒素是一种神经毒,其生物测定方法有最小致死量法、小鼠单位法、死亡时间倒数曲线法。本文旨在对这三种方法进行初步评价;实验结果:三法之间无显著性差异p】0.05;但小鼠...
[期刊论文] 作者：陈成添,方少瑛,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1995
本文对荧光狡灭薄层扫描法测定维生素E(V.E)含量的方法进行了研究和改进;测得广州三大鲜奶V.E含量分别为0.18、0.16、0.11mg/100g;提取回收率87.3％。表明该法分离效果好,...
[期刊论文] 作者：何自珍,陈成添,黄锦钊,徐旭祥,,
来源：广州食品工业科技 年份：1985
儿童正处于生长发育时期,精力旺盛,活泼好动,组织器官迅速成长,尤其是肌肉系统发育很快。所以需要较多的营养素,特别是蛋白质。但我国人的膳食构成,目前仍然习惯以粮谷类为...
[期刊论文] 作者：吴伯喻,关惠玲,陈成添,林长清,,
来源：广东医药学院学报 年份：1990
本文对膨化前后的大豆粉和玉米粉进行了营养成分比较和动物实验。成分分析测定了膨化前后的蛋白质、脂肪、醣、钙、磷、铁、维生素B1、B2及氨基酸等。...
[期刊论文] 作者：何自珍,吴伯喻,陈成添,黄锦钊,,
来源：广东医药学院学报 年份：1985
“高维奶”是我们研制成功的一种强化维生素的营养食品。经测定分析其营养成分,“高维奶”所强化的主要维生素比普通牛奶原来含量大大地提高,每瓶“高维奶”(200克)所含的维...
[期刊论文] 作者：陈成添,蔡声镇,李汪彪,吴允平,,
来源：福建师范大学学报(自然科学版) 年份：2008
采用间接提高金属Cu、Al的红外辐射率的方法，结合单片机技术，解决了采用红外测温技术测量金属Cu、Al温度的自动校准和定标问题，提高了红外测温的精度，实现对高压带电导体的实时温......
[期刊论文] 作者：何自珍,方少瑛,李振波,吴伯喻,陈成添,,
来源：广东医药学院学报 年份：1987
本文意旨是对小学生营养状况的研究。包括膳食、营养缺乏病的临床检查和血、尿的生化检验三部分。1985年4、5月对广州市区1786名小学生进行了调查,并应用APPLEⅡ型微电脑进行...
[期刊论文] 作者：陈成添,方少瑛,罗健,刘壁,陈虾,李勇勤,
来源：广东药学院学报 年份：1995
荧光猝灭薄层扫描法测定广州鲜奶中维生素Ｅ含量陈成添，方少瑛，罗健，刘壁，陈虾，李勇勤（营养与食品卫生学教研室，中心实验室）关键词维生素Ｅ；薄层扫描；牛奶中图号Ｒ９１４．１ＶｉｔＥ又名生育酚，脂溶性，是抗氧化剂......
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