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[期刊论文] 作者：陈晓炳 梁小琼 吕勇,
来源：中国科技博览 年份：2013
[摘要]发酵是生物类学科中一项重要的实验，而发酵过程中微生物量的变化的监测是整个发酵过程中影响最大和最重要的环节，研究发酵过程必然要对生物量的变化进行精确的监测。本文尝试论述集中在发酵过程中检测生物量的方法。 [关键词]发酵过程生物量检测研究 ......
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