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[学位论文] 作者:陈芳甜,, 来源: 年份:2012
海棠(Malus spectabilis)为蔷薇科苹果属,花色艳丽多姿,是常见的观赏性植物。海棠果味酸、甘、性平,具有生津、消食的功效。本研究以常见观赏海棠的果实为试材,研究了海棠果乙醇提......
[期刊论文] 作者:石岩, 陈芳甜,, 来源:安徽农学通报 年份:2017
该文以海带、红曲、决明子、山楂、菊花、甜叶菊的混合提取液为主要原料,对复合海藻茶固体饮料的加工工艺和配方进行研究。试验以岩藻聚糖硫酸酯和Monacolin K的含量为指标确...
[期刊论文] 作者:石岩, 陈芳甜,, 来源:食品研究与开发 年份:2017
选用具有较高营养价值的大型海生褐藻植物海带为原料,经酶解、固化、护色、熟化等一系列工艺制成即食海带粉。本文主要探讨在海带经酶解后的氯化钙体系固化过程。分别探讨不...
[期刊论文] 作者:石岩,陈芳甜, 来源:新农村(黑龙江) 年份:2017
甜蜜素的化学名称为环己基氨基磺酸钠,是目前国际通用的一种食品添加剂。对于食品中甜蜜素的检测可以有多种方法.本文采用气相色谱检测分析方法来测定了红五莲酒和普通散装白酒......
[期刊论文] 作者:张冰,陈芳甜,马妍,, 来源:安徽农学通报 年份:2017
为探究多肉植物熊童子的扦插繁殖条件,选取纯蛭石、纯泥炭、纯河沙、以及蛭石:泥炭:河沙1:1:1混合基质这4种不同的常用基质进行扦插比较,结果表明,泥炭:河沙1:1:1混合基质为熊童子扦插......
[期刊论文] 作者:马骏 陈芳甜 石岩, 来源:食品安全导刊·中旬刊 年份:2021
摘 要:食品安全不仅影响着广大消费者的身体健康,也关系到社会的稳定发展。基于此,本文重点对食品检测存在的问题进行分析,并提出了完善食品检测的应对策略,以供相关人士参考。  关键词:食品检测;问题;策略  食品安全是一个大而广的概念,其涉及食品质量、食品营养......
[期刊论文] 作者:张冰 陈芳甜 马妍, 来源:安徽农学通报 年份:2017
摘 要:为探究多肉植物熊童子的扦插繁殖条件,选取纯蛭石、纯泥炭、纯河沙、以及蛭石:泥炭:河沙1∶1∶1混合基质这4种不同的常用基质进行扦插比较,结果表明,泥炭:河沙1∶1∶1混合基质为熊童子扦插的最优选择;多肉植物在养护过程中要注意浇水量及花器的选择;室内适当种植多......
[期刊论文] 作者:周庆新, 杨鲁, 陈芳甜, 徐杰,, 来源:中国食品添加剂 年份:2017
对复凝聚法制备虾青素酯微胶囊的工艺和稳定性进行了系统研究。过程以乳清蛋白和阿拉伯胶为壁材,通过考察p H、乳清蛋白/阿拉伯胶比、壁材总浓度和壁芯比对虾青素酯包埋率的...
[期刊论文] 作者:周庆新, 谷彩霞, 陈芳甜, 李玉环, 来源:食品工业科技 年份:2020
通过单因素实验和响应面分析法对南极磷虾油的醇提工艺进行优化研究,系统考察了提取溶剂、料液比、提取时间对南极磷虾油得率、磷脂和总虾青素含量的影响。利用HPLC、GC/MS等方法对最佳醇提工艺条件制备的南极磷虾油进行主要功效成分分析,并经热处理试验,探究不同......
[期刊论文] 作者:李玉环, 胡会萍, 焦子云, 陈芳甜,, 来源:科学养鱼 年份:2016
小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)是中国主要经济鱼类之一,主要分布在渤海、黄海和东海,属暖温性近底层鱼类,小黄鱼不仅具有肉质鲜嫩的特点,而且营养也相当丰富,是生活中优质食...
[期刊论文] 作者:周庆新,白宗萍,陈芳甜,赵吉兴, 来源:生物化工 年份:2017
本文系统表征栀子红色素的光谱特性及分子量分布,并对介质pH、光、温度、氧化剂、还原剂、金属离子和食品添加剂对色素的影响进行研究。结果表明:栀子红色素在540nm左右有最...
[期刊论文] 作者:张星, 徐晓燕, 陈芳甜, 骆婷, 李大鹏,, 来源:食品与药品 年份:2013
目的建立用气相色谱-质谱(GC-MS)法快速检测黄芪、白芍及药对中弱极性成分的方法。方法石油醚提取黄芪、白芍及药对中弱极性成分,并用GC-MS法鉴定。结果从黄芪、白芍单药及药...
[期刊论文] 作者:徐晓燕, 吴兆喜, 张星, 陈芳甜, 李坤, 李大鹏,, 来源:食品与药品 年份:2011
目的比较白芍提取物不同极性段物质的抗氧化活性。方法将白芍提取物分为不同极性的5段物质:石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、水。从还原能力、清除ABTS^+自由基和抗动植物油脂......
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