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[期刊论文] 作者：陈莘茹（音译）（等）,
来源：明胶科学与技术 年份：2010
最近，胶原由于其统一的特性而引起人们的注意。大量的胶原存在于水产物的废弃物中，例如，鱼皮、鱼骨和鱼鳍。所以，研究鱼皮、鱼骨胶原，对于胶原利用来说，具有重要的意义。在本文中，作......
[期刊论文] 作者：陈莘茹（音译）（等）,
来源：明胶科学与技术 年份：2010
最近，胶原由于其统一的特性而引起人们的注意。工业上使用的胶原的原料至今仍局限在陆上动物（例如牛和猪）的皮和骨。然而，这些动物有传染上疯牛病（bovine spongiform encephalopat...
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