搜索筛选:
搜索耗时4.8168秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：陈秀兰, 王文玲, 雷国欣, 黄雪松,,
来源：食品研究与开发 年份：2006
以苦瓜干为原料,筛选生产浸泡型苦瓜酒适宜的工艺参数.采用L9（3^4）正交表,比较温度、粒度、酒精浓度、浸泡时间对苦瓜皂苷、苦瓜活性多肽、苦瓜多糖3种活性成分及果胶浸出量的...
相关搜索：
