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[会议论文] 作者：韩乔[1]宋雪迎[1]赵飞[1]赵勇[2],
来源：中国食品科学技术学会第十三届年会 年份：2016
大肠杆菌是重要的食源性致病菌,易形成生物被膜(Biofilm)从而给食品安全带来严重风险.本文采用荧光显微镜、扫描电镜和涂布法研究了不同NaCl浓度(0.01％,0.10％,0.30％,0.50％)的...
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