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[期刊论文] 作者:罗永兵,韩凡海,叶向东,
来源:中国酿造 年份:1992
本研究是低度酒生产工艺研究的一部分,是在研制出高效天然改性絮凝剂MSF的基础上,提出吸附—絮凝法理论,从而把吸附法和絮凝法有机地结合起来,使低度酒除浊澄清工艺趋于完善...
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