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[会议论文] 作者：顾明钟,,
来源： 年份：2004
中国烹饪是祖国宝贵的文化遗产,它象一颗灿烂明珠,光芒四射,得到世人的青睐。随着我国综合国力的增强,古老的中国烹饪正在快速走向世界,融入国际。然而世博会是最好契机,...
[期刊论文] 作者：顾明钟,
来源：上海食品 年份：1989
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[期刊论文] 作者：顾明钟,
来源：餐饮世界 年份：2004
五届大赛在“创新、实用、美味、健康”主题的指导下，赛出了水平，赛出了新意，赛出了时代的气息。我非常荣幸，担任了本次大赛总决赛的评判员，几天里我看到了许多五彩缤纷的赛品，品尝......
[期刊论文] 作者：顾明钟,
来源：上海食品 年份：1990
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[期刊论文] 作者：顾明钟,
来源：餐饮世界 年份：2003
一场突如其来的”非典”，给烹饪王国蒙上了一层阴影，给蓬勃发展的中国经济造成了严重损失，它扰乱了人们正常的生活，给人们增添了许多麻烦、忧愁和痛苦!这是从未有过的一种严重传......
[期刊论文] 作者：顾明钟,
来源：服务经济 年份：2002
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