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[学位论文] 作者：顾烨丹,,
来源：中国计量大学 年份：2018
黄水仙(Naraissus pseudonarcissus)、水仙(Narcissus tazttaL.var.chinensis)、石蒜(Lycoris radiata)、葱莲(Zephyranthes candida)、郁金香(Tulipa gesnerina)、风信子(Hy...
[期刊论文] 作者：郭丽, 王鹏, 刘东琦, 顾烨丹, 周凤超, 柴云雷,,
来源：食品工业 年份：2004
以羟自由基(·OH)清除活性为考察指标,将·OH自由基清除率IC50作为复配依据,研究花青素对透明质酸-胶原蛋白复合物抗氧化活性的影响。结果表明,分子量10 000～100 000和800 000...
[期刊论文] 作者：郭丽,胡欣月,马松艳,马雪,张雅娜,刘东琦,顾烨丹,王鹏,
来源：食品科技 年份：2020
为研究透明质酸作为新型涂膜材料的抗氧化性,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除活性为考察指标,将DPPH自由基清除率IC50作为复配依据,研究透明质酸对胶原蛋白复合物...
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