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[期刊论文] 作者:饶龙春, 张玉祥, 刘立平, 祝媛媛, 李琴,, 来源:广州化工 年份:2015
采用超声波辅助提取橙皮色素,并通过L_9(3^3)正交试验探究最佳提取工艺条件。结果表明,最佳工艺条件是:用95%的乙醇为浸提剂,料液比1:15,超声波功率1050w,提取时间30min,提取温度60℃,此......
[期刊论文] 作者:李琴,饶龙春,张玉祥,刘丽萍,祝媛媛, 来源:安徽农业科学 年份:2015
[目的]为了研究浸提橙皮食用黄色素的最佳工艺条件。[方法]以浓度95%乙醇为提取溶剂,在料液比为1∶15,温度为60℃,时间为6 h的条件下提取橙皮黄色素。采用紫外分光光度计,测...
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