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[期刊论文] 作者：马健聪,
来源：食品界 年份：2019
物质生活的高速发展所带来的不仅仅是人们生活水平的不断提高,同时也促使人们对于食品安全问题越发重视。在当前社会生活中人们已经意识到食品安全对于健康生活的重要影响,同...
[期刊论文] 作者：马健聪,
来源：食品安全导刊 年份：2020
植物发酵食品中的有害微生物问题是日常生活中容易忽视的食品安全问题。本文主要对植物发酵食品中的有害微生物展开阐述,研究食品安全问题,提出安全食用植物发酵食品的建议,...
[期刊论文] 作者：赵广超 马健聪 陈汉威,
来源：看历史 年份：2013
坐踞跪跽 古人认真礼貌，即使独处，仍得谨慎。 有一天，孟子要休妻，孟母问其故，曰：踞。意思是：娘子竟然伸开腿坐…… 箕踞而坐在孟子的时代被认为是难看兼失礼，孟妻坐出了祸。 好孟母，教孟子：乘人不备，乱闯人家的私人空间，才真正无礼！ 于是孟子自责，不敢去妇。 ......
[期刊论文] 作者：梁煜拓,韩佳悯,何嘉明,马健聪,
来源：食品安全导刊 年份：2021
目的:基于《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.4—2016),比较先浓缩配制缓冲蛋白胨水(Buffer peptone water,BPW)使用时再直接添加稀释与常规配制两种不同配制方式对沙门氏菌检验效果的影响,评价浓缩配制方式的可行性.方法:对浓缩配制与......
[期刊论文] 作者：马健聪,杨敬源,陈莉,闵定玉,黄文湧,杨婷婷,王子云,,
来源：现代预防医学 年份：2016
目的了解贵州省乡镇卫生院骨干医师的收入现状,分析其收入对工作满意度的影响,为合理调整收入分配制度以提高乡镇卫生院骨干医师的工作满意度提供科学依据。方法对贵州省2015...
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