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[期刊论文] 作者：马和庆,
来源：中国电子商务 年份：2012
市场经济条件下，企业在增加产品数量的同时，更要加强产品质量的管理，这样才能将企业做大做强，促进企业长期稳定发展。本文从生产过程的质量管理和生产过程质量管理措施两个方面论......
[期刊论文] 作者：马和庆,
来源：中外食品工业 年份：2021
食品安全关系到人民群众生命健康，也会影响我国社会稳定与经济健康发展。而作为食品安全最重要环节，食品包装质量将会影响食品是否安全可靠。本文针对食品包装材料安全性及检测......
[期刊论文] 作者：马和庆,
来源：中国战略新兴产业 年份：2021
在人们开始逐渐关注生活品质的当下,食品药品安全性成为社会各界重点关注内容.目前信息化技术的理论研究与实际应用逐渐渗透到社会各个领域,也为食品药品检验检测带来技术突...
[期刊论文] 作者：马和庆,
来源：现代食品 年份：2021
食品安全对人们的身心健康以及社会经济水平的有序发展起到了重要作用,在现有的食品安全检测方法基础上,建立更加高效、精准、灵活且直观的检测技术是保障食品安全的关键.目前我国食品安全检测广泛运用的是荧光分析手段,其具有灵活性与便捷性,但不可忽视其荧光......
[期刊论文] 作者：马和庆,田栋,
来源：山东食品发酵 年份：2014
1海藻酸钠及其主要用途1.1海藻酸钠又名海带胶、褐藻胶、藻酸盐,是一类从褐藻类细胞壁中提取出来的天然多糖,它本质是一种线性天然高分子。海藻酸钠由B-D-甘露糖醛酸（M区）和n-L...
[期刊论文] 作者：贾玉洁, 马和庆, 孙晓东, 宋伟, 秦丽丽,,
来源：花生学报 年份：2012
以糖、面粉、米粉和变性淀粉为复配料,采用变温压差膨化技术制备花生休闲食品。通过改变膨化温度、抽空时间、抽空温度、膨化压力和停滞时间等因素,考察各因素对花生休闲食品...
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