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[学位论文] 作者：马翛然,
来源：重庆大学 年份：2017
21世纪的中国电影产业发展迅速，影院投资热潮涌动，未来的影院面临的市场竞争环境将更为激烈。这就需要业界有制度上的创新，优化经营管理体系，更合理地配置资源，尤其是充分利用网络......
[期刊论文] 作者：马翛然, 高丽华, 安薪憬, 刘婷, 崔金梅,,
来源：中国酿造 年份：2015
该文介绍了食品中铝的常见来源,以及铝元素对人体健康可能存在的风险,并对近年来食品中铝元素含量的检测方法(分光光度法、原子吸收法、电感耦合等离子体法等)进行了总结,介...
[期刊论文] 作者：马翛然,张洛莎,王鹏,郑晨曦,高丽华,刘婷,
来源：中国酿造 年份：2018
该研究建立了一种固相萃取-反相高效液相色谱同时测定大豆和大豆制品中黄豆黄素、黄豆黄苷、大豆苷、大豆苷元、染料木素、染料木苷、鸢尾黄酮苷和鹰嘴豆芽素A共8种异黄酮含...
[期刊论文] 作者：王鹏, 王文平, 续丹丹, 张欣, 马翛然, 张建, 高丽华,
来源：中国酿造 年份：2018
以黑豆为原料,采用原池浇淋工艺制备黑豆酱油,并对其品质进行分析。结果表明,黑豆酱油呈黑褐色、酱香浓郁、味道鲜美,其可溶性无盐固形物(16.62 g/100 mL)、全氮(1.53 g/100...
[期刊论文] 作者：王鹏, 王文平, 续丹丹, 张欣, 马翛然, 张建, 高丽华,,
来源：中国酿造 年份：2018
...
[期刊论文] 作者：马翛然,刘立,史潜玉,柯润辉,赵欣,尹建军,宋全厚,,
来源：酿酒 年份：2016
介绍了电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）在酒类研究中的应用,阐述了ICP-MS在酒类中品质分析、微量元素指纹图谱、同位素比值溯源、形态分析等方面研究的现状。...
[期刊论文] 作者：马翛然,刘立,史潜玉,柯润辉,杨凯,迟颖,尹建军,宋全厚,,
来源：酿酒 年份：2015
建立了应用八级杆碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱仪(ORS-ICPMS)测定白酒中锂、铍、硼、钠、镁、铝、钾、钙、钪、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、镓、砷、锶、钇、镉...
[期刊论文] 作者：王鹏,王文平,续丹丹,张欣,马翛然,张建,高丽华,崔金梅,郑,
来源：中国酿造 年份：2018
以黑豆为原料,采用原池浇淋工艺制备黑豆酱油,并对其品质进行分析。结果表明,黑豆酱油呈黑褐色、酱香浓郁、味道鲜美,其可溶性无盐固形物(16.62g/100mL)、全氮(1.53g/100mL)...
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