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[期刊论文] 作者:高元功, 来源:中国油脂 年份:1981
在工程计算中,必须将与计算有关的各物理量在数量上正确的表示出来,为此,对各个物理量要规定出基准大小,该物理量的大小就用基准大小的倍数来表示,这个基准大小就是该量的单...
[期刊论文] 作者:易斌, 刘景顺, 高元功,, 来源:郑州粮食学院学报 年份:1991
本文研究了交联乙酰化淀粉的制备工艺,并测定了其性质。结果表明,交联乙酰化淀粉在强酸性环境长时间加热能保持粘度稳定,同时,在冷藏条件下凝胶柔韧,将它用于果酱制品作为凝...
[期刊论文] 作者:易斌, 刘景顺, 高元功,, 来源:郑州粮食学院学报 年份:1990
本文研究了交联淀粉和乙酰化淀粉的制备工艺。结果表明,交联反应的工艺条件为:淀粉浓度38~46%,反应温度为35~60℃,反应时间为 2~7 h,pH值为10.5~12.0,NaCl用量为 2—6 g/100g淀粉,...
[期刊论文] 作者:杨甫东,刘景顺,高元功, 来源:河南工业大学学报:自然科学版 年份:1991
本文研究了碱法和盐法提取籽粒苋蛋白质的工艺过程。通过两个L9(34)正交试验找到了分离籽粒苋蛋白质的最佳工艺条件。碱法:温度30—50℃,pH值7.0—9.0,...
[期刊论文] 作者:韩景生,周东平,高元功,周展明,刘森祥, 来源:中国油脂 年份:1984
本文简述了几种典型静态混合器的结构,特点、及其混合和强化传热的原理,提供了应用流程设计和生产性试验资料,并就这种新装置引用于我国油脂工业提出了展望....
[期刊论文] 作者:谢文磊,吴平格,梁志德,陈义勤,高元功, 来源:郑州粮食学院学报 年份:1995
研究了木薯淀粉经糊化后,以硝酸铈铵为引发剂,在酸性介质中与丙烯腈的接枝共聚。考察了反应温度、单体浓度、引发剂用量、反应时间、糊化温度和不同淀粉等对接枝共聚反应的影响......
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