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[期刊论文] 作者：高容敏, 陆家海, 仲立新,,
来源：农村实用科技信息 年份：2004
随着人民群众的生活水平不断提高,人们对食品质量的要求不仅仅是吃饱,而且还要吃好。由于时间观念的更新、生活节奏的加快,人们迫切希望能从一日三餐这一繁重家务中解脱...
[期刊论文] 作者：高容敏,仲立新,陆家海,
来源：农村实用科技信息 年份：2004
麻花酥饼型油炸粉是以专用小麦粉、油酯、糖类、生物膨松剂等基本原料制作而成的,是粮油食品类细化出来的一个新品种,即属于油炸食品又可用于焙烤食品。另外由于它的配方中又...
[期刊论文] 作者：陆家海,仲立新,高容敏,
来源：农村实用科技信息 年份：2003
随着经济的发展,人们的生活水平也日益提高,对大米质量要求也越来越高,市场竞争也越来越激烈。但是作为一个要想在激烈的市场竞争中站稳脚的制米厂,不单只是产品质量要好,生...
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