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[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:2001
俗话说“南甜北咸东辣西酸”,这是指各地不同的饮食口味而言,而其中“西酸”指的就是山西人喜爱食醋。对于我们这些生活在山西的人们来说,每每就餐食醋确早已成习,茶余饭后...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:2001
三:醋乃一剂良药 醋,性温味酸无毒,主要成分是醋酸。醋酸能将一些病菌先行抑制,停止生长,而后加以消灭。因而醋在我国自古就可入药,且讲究以汁浓、味厚、陈久者为好。并认为...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:山西老年 年份:2001
83岁的山西省戏剧家协会会员强壮先生,被选入国家文化部编辑的《中国当代书画艺术人才》一书,又荣获山西省老年人体育协会颁发的“世纪健康老人‘寿’字纪念杯”,成为他的故...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1997
“时光如流,我自勤恳以求”。从1963年开始“笔墨春秋”,至今整整35个年头了,每每和亲朋好友聚会,人们总爱听我这个主管煤乡群众文化的人讲述初创《同行》的故事。 1963年,2...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1998
记得在华夏有这样一句广为流传的民谣:“谁是古槐迁来人,脱履小趾验甲型”。 笔者恰乃槐乡子孙,去年夏天有幸与文友们又一次谒拜了神州闻名的明代迁民遗址——山西省洪洞古...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:2000
三九严寒,晋中盆地西北风呼啸,滴水成冰。年近花甲的我,只要回到家里便立即脱去鞋袜,光着脚丫穿着拖鞋,或拖地擦桌,或浇水育花,或品茗谈笑,或舞文弄墨,或下厨烹饪……脚底总...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1999
享用讲究刀法、火候、烹调“三功”的华夏美味佳肴,离不开简便而适用的筷子。您甭小瞧这用竹或木、或象牙、或金属等材料制作成的一对细长棍儿,它是完成“民以食为天”神圣...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1998
又逢夏季,赤日炎炎酷暑难熬,清风贵于金,扇子恰似友好使者张开双翼,把习习凉风送给人们,带来几许清爽! ·1· 打开珍藏好几代的北京南纸店扇匣子,那蓝布裱的30来公分长的和合...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:中国食品 年份:1999
山西中部,古属并州(今太原),现如今的汾西矿务局、阳泉矿务局、西山矿务局、太原煤气化公司、古交煤矿Shanxi Province, ancient genus and state (now Taiyuan), now Fen...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1998
由于我土生土长在北方煤乡,和那里的大多数人一样,有食粥的习惯。特别是在炎热的夏季,把绿豆小米稀饭当作天然的解渴败火饮料;三九隆冬,清香适口的羊肉粥或狗肉粥,以暖和周...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:中国食品 年份:1998
●我与饮食记得1962年冬,我所在的部队热火期天地苦练“三九”,那时,我入伍刚刚半年,脖颈上长了红枣大的一颗“粉刺”,室外练兵有冻伤的危险,指导员让我留在营房,和守营人员...
[期刊论文] 作者:高巨寿,
来源:当代矿工 年份:1999
我家从“文魁大门”正院东厢房,搬到玉皇桥西侧的汾西矿务局五宿舍楼房里,弹指之间整整十个年头了。虽然这两处住宅都在山西省介休市顺城关正街,相隔仅仅三百米,文化风味却...
[期刊论文] 作者:高巨寿,文进,,
来源:黄河之声 年份:1995
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[期刊论文] 作者:高巨寿,李建胜,
来源:山西旅游 年份:2002
张壁古堡是我国现存非常难得的一座古代袖珍小城,在我国城市建设史上具有很高的独特的研究价值;同时又是集军事,宗教,民居,民俗,历史于一体的文化综合体,具有多元性的文物结构,为北方......
[期刊论文] 作者:高巨寿,刘淑贤,
来源:山西老年 年份:2000
“中国木偶精英荟萃大赛精英奖得主、曾出访英国的山西省戏剧家协会会员、68岁的皮影木偶操作艺术家梁全民,参加孝义市木偶皮影展演团,领衔献艺来了!”这消息像热油锅里猛撒...
[期刊论文] 作者:高巨寿,刘淑贤,董天生,
来源:森林与人类 年份:2000
远离喧闹的山西省介休市城区 ,登上西欢村秦柏岭 ,就能领略黄土高原的自然风采 ,品味那经风见雨、傲霜斗雪、刚正阿直、历尽沧桑的秦柏神韵。秦柏远望像一尊美妙而巨大的“君...
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