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[学位论文] 作者：高雪婧,,
来源：浙江大学 年份：2021
二十一世纪以来,国内高等教育的快速发展推动高校建设。大学日益注重校园环境景观建设,其中,校园水景在水质水量和使用方面存在难以长期维持的问题。本文以与水有密切关系的浙江大学为研究对象,基于场所特征研究校园水景可持续问题。研究试图发掘水景可持续难点......
[学位论文] 作者：高雪婧,
来源：江西农业大学 年份：2021
皮蛋作为中国传统蛋制品,其凝胶质地的形成通常归因于蛋白质在强碱性条件下的变性与聚集。在这一过程中,腌制液的碱度是决定皮蛋凝胶品质的重要因素。浓度过低会导致部分变性蛋白难以凝聚成稳定凝胶,过高会致使已形成的皮蛋凝胶出现黏壳、液化等现象。然而,目前......
[期刊论文] 作者：高雪婧,罗思奕,汤凯洁,罗秋水,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
采用水提醇沉法提取有效成分,Sevage法去除游离蛋白,DEAE-52纤维素层析及Sephadex G-75纯化制备山楂粗糖蛋白,并选择昆明(KM)小鼠为研究对象,随机分为空白对照组、高脂模型组...
[期刊论文] 作者：高雪婧,鄢文琦,邓雅心,芦丽雯,胡婕,邵杰博,王如男,沈烨,王恺华,范佳乐,王哲涵,徐玮刚,宋立凡,,
来源：中国钢笔书法 年份：2008
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