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[学位论文] 作者：魏如腾,
来源： 年份：2016
我国是农业大国,每年大约产生8亿吨秸秆木质素原料,这对于能源匮乏的我国来说,无疑是非常宝贵的资源,但是我国秸秆综合利用率却很低,秸秆焚烧问题日趋严重,已经引起了大量的生态环境问题。所以对农作物秸秆资源的合理开发利用具有十分重要的意义。纤维素酶是一......
[期刊论文] 作者：魏如腾, 侯红萍,,
来源：中国调味品 年份：2015
在前液后固制醋的基础上,通过正交试验对酒精发酵和醋酸发酵的条件进行优化。结果表明:酒精发酵的最优条件为接种量0.8‰ADY+0.4%糖化酶、料水比1∶2、发酵时间7天。醋酸发酵...
[期刊论文] 作者：魏如腾, 侯红萍, 白春艳,,
来源：食品工业科技 年份：2016
本文研究了芽孢杆菌T7.0、黑曲霉Z3-4和里氏木霉三株菌的产酶情况,并将其进行复合发酵,研究了复合菌的接种顺序、接种比例对酶活力的影响。以葡聚糖内切酶的活力（CMC酶活）和滤...
[期刊论文] 作者：白春艳, 魏如腾, 侯红萍,,
来源：中国酿造 年份：2016
对实验室分离筛选的3株绿色木霉和6株枯草芽孢杆菌的生长及产酶情况进行了研究,综合确定绿色木霉绿2与芽孢杆菌S3为混合菌中产纤维素酶酶活最高的组合。在此基础上,采用解脂...
[期刊论文] 作者：缪成鹏, 白春艳, 魏如腾, 孙海东,,
来源：酿酒科技 年份：2019
以赤霞珠葡萄树为试验材料,研究了7年树龄、8年树龄和10年树龄葡萄根系及土壤容重的空间分布情况。结果表明,赤霞珠葡萄根系主要以小于或等于2mm的吸收根为主,其次含量较多的...
[期刊论文] 作者：丁银霆,魏如腾,宋英珲,李华,王华,
来源：微生物学通报 年份：2021
自然微生物是影响葡萄生理生长和葡萄酒质量的重要因素,广泛存在于葡萄和葡萄酒的生态系统中。其中,微生物的种类、数量和生长分布取决于气候、土壤、生长时期和发酵过程控制等多种因素。自然状态下,葡萄微生态系统的物种组成和代谢作用直接影响葡萄藤的健康和......
[期刊论文] 作者：缪成鹏,祁新春,魏如腾,白春艳,王抓柱,陈帅,刘变英,
来源：酿酒科技 年份：2019
介绍了干化葡萄酒生产中原料自然干化处理的方法,并对原酒进行香气感官特征量化分析,以及采用顶空固相微萃取结合气质联用技术,对自然干化赤霞珠葡萄酒的风味特征进行了分析...
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