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[期刊论文] 作者：魏爱仙,
来源：劳动安全与健康 年份：2000
现代营养专家认为，人体摄取营养成分要均匀。而下面这些不科学的观点却使人们的饮食走入误区： 一、新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养。其实新鲜的与冷冻的蔬菜价值是相等的，而营养的......
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