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[学位论文] 作者:魏皓东, 来源:江南大学 年份:2023
酪蛋白糖巨肽(CGMP)是由κ-酪蛋白经凝乳酶酶解得到的一种糖基化多肽,不含苯丙氨酸,含有丰富的唾液酸糖基,具有抗菌消炎、抑菌解毒、促进婴幼儿大脑发育的功效,因此CGMP不仅可以作为苯丙酮尿症人群的特膳食品,还可以作为婴幼儿配方奶粉的添加成分。然而由于技术制......
[期刊论文] 作者:邓鑫雨,魏皓东,庞月红,史学丽,张毅, 来源:分析测试学报 年份:2021
建立了多孔金属有机骨架MIL-101(Cr)填充针头式尼龙过滤器固相微萃取结合高效液相色谱-荧光检测器对水中雌二醇(E2)、雌三醇(E3)、雌酮(E1)3种雌激素进行快速检测的方法。MIL-101(Cr)与尼龙滤膜对雌激素表现出协同吸附效果。通过对萃取材料以及新型萃取装置制备......
[期刊论文] 作者:鲁晨辉,何永熙,魏皓东,冯永巍,高辉,史学丽,张毅, 来源:食品工业科技 年份:2020
苯丙酮尿症患者因基因缺陷导致无法正常代谢苯丙氨酸而必须终生严格限制苯丙氨酸或其结构类似物的摄入,因此,研究和开发适用于苯丙酮尿症的特殊医学用途配方食品对于保障患者身体健康和提升生活品质有重要意义。本文就苯丙酮尿症患者的饮食方案进行了综述,重点分析......
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