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[学位论文] 作者：黄忆真,,
来源：浙江大学 年份：2004
萝卜硫素(Sulforaphane,SF)为萝卜硫苷(Glucoraphanin,RAA)的水解产物,广泛存在于十字花科植物中,被公认为防癌抗癌效果最好的天然产物之一,具有广阔的市场应用前景。但是目...
[期刊论文] 作者：黄忆真,李杰,谈满良,栾连军,
来源：中国油脂 年份：2018
以西兰花籽为原料,采用超临界CO2萃取西兰花籽油。通过单因素实验考察了萃取压力、萃取温度、CO2流量、萃取时间和粉碎粒度对西兰花籽油出油率的影响。在单因素实验的基础上,...
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