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[期刊论文] 作者：黄稀洲,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2001
琴鱼,在许多鱼类书籍中没有记载,只因产于黄山北麓的琴河之中而得名。它体呈扁圆形,头尾略细,口上位,稍呈弧形,无须,胸鳍、背鳍都很小,尾鳍上挑。全身有细小青色鱼鳞,两侧各...
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